Claudia D'INNOCENZO


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Dietista e Biologa Nutrizionista
Claudia D'INNOCENZO
19/11/1986, Rimini

Esperienza Lavorativa 

01/03/2022 ad oggi: Poliambulatorio Fisiomed 33, Via del Mare 10, Misano Adriatico (RN)
01/06/2017 ad oggi: Ambulatorio via Flaminia 25, Riccione (Rn)
30/03/2017 a 31/12/2019: Centro di Psicologia “il Cerchio”, via degli sforza n°8, Cattolica (Rn)
01/06/2015 a 31/05/2017: Centro Olistico “Il quadrifoglio” via San Lorenzo, 27 Riccione (Rn)
11/2012 a 31/05/2015: Ambulatorio via San Lorenzo, 29/A Riccione (Rn)
08/2011 a 12/2012: Ambulatorio via Monterosa, 4 Bellaria (Rn)

dove mi occupo di:

- Esame antropometrico
- Anamnesi familiare e personale con particolare attenzione alla storia del peso;
> - Indagine alimentare qualitativa e quantitativa;
- Calcolo teorico e pratico dei fabbisogni nutrizionali;
- Formulazione di diete e menù personalizzati e/o rilascio di consigli alimentari;
- Sostegno motivazionale al paziente nel percorso di perdita di peso.
30/03/2017 a 05/2020: DIETISTA in LIBERA PROFESSIONE con PARTITA IVA presso:
Centro Residenziale Fondazione Opera Don Pippo Onlus, via Cerchia 101, Forlì (FC)

- Supporto nutrizionale agli utenti della fondazione
- Elaborazione e stesura di menù nutrizionali collettivi per gli utenti della fondazione
01/10/2014 a 31/07/2017: DIETISTA in LIBERA PROFESSIONE con PARTITA IVA presso:
RiminiTerme S.P.A., sede in Rimini, Viale Principe di Piemonte, 56.
Collaborazione nei progetti:
- “Lifestyle Gym” di A.U.S.L. di Rimini
- Corporate Wellness
- Supporto nutrizionale ai pazienti che partecipano ai progetti suddetti
- Gestione di incontri di gruppo di sensibilizzazione alla sana alimentazione
04/2013 a giugno 2015: DIETISTA in LIBERA PROFESSIONE con PARTITA IVA presso:
Associazione Auser Territoriale Rimini, via Caduti di Marzabotto, 30 (RN) C.F. 91086780409. Coinvolta nello specifico, nel Progetto “Aule Verdi”
in cui mi occupavo di:
- Corsi di educazione alimentare ed educazione all’orto, attraverso incontri in classe e con i genitori, svolti presso scuole primarie e dell’infanzia del Circolo didattico 6 (G.B. Casti, Villaggio I° maggio, Gianni Rodari) e dell’Istituto Comprensivo di Miramare (Scuola Primaria Statale via Pescara ) di Rimini.

 

Attività Formative 

11/2011- 04/2013: TIROCINIO FORMATIVO come DIETISTA PRESSO L’AZIENDA U.S.L. DI RIMINI per un totale di 120 ore, dove mi sono occupata di:
- Ausilio nel lavoro ambulatoriale della Dietista dell’ospedale di Riccione e Cattolica
- Ausilio e partecipazione attiva:
- al progetto “okkio alla salute”;
- all’elaborazione di gruppi di incontri dedicati alle persone in sovrappeso o obese;
- alle varie competenze delle Dietiste del Dipartimento di Sanità Pubblica, U.O. Igiene, Sanità e Nutrizione, Settore Nutrizione (vigilanza degli aspetti igienico-sanitari-nutrizionali nelle scuole, catalogazione ed elaborazione di diete speciali per menù collettivi e scolastici etc..)
04/2010- 07/2010: TIROCINIO FORMATIVO come DIETISTA nel progetto Oltre Genius – Leonardo Da Vinci- presso il “Centro de la Acogidas de Refugiados” di Siviglia, Spagna,
dove mi sono occupata di:
- Indagini alimentari e raccolta ricette e tradizioni culinarie dei vari Paesi;
- Corso di educazione alimentare per i residenti
02/2009 – 05/2009: TIROCINIO FORMATIVO come DIETISTA inserito nella carriera universitaria presso:
Reparto Dietologico dell’Ospedale Maggiore (BO)
Reparto “Malattie del Metabolismo” dell’Ospedale Sant’Orsola (BO)
Reparto Dietologico e Diabetologico dell’Ospedale di Faenza (AUSL di Ravenna)
Dove mi sono occupata di:
- Indagini alimentari;
- Calcolo pratico del dispendio energetico;
- Formulazione di diete personalizzate;
- Corso di educazione alimentare.
03/2008- 06/2008: TIROCINIO FORMATIVO come DIETISTA inserito nella carriera universitaria presso differenti Reparti (cardiologia, centro antidiabetico, endocrinologia, malattie del metabolismo, nefrologia, neuropsichiatria infantile, pediatria) dell’Ospedale Sant’Orsola (BO)
Dove mi occupavo di:
- Indagini alimentari;
- Formulazione di diete personalizzate.
06/2007: TIROCINIO FORMATIVO come DIETISTA inserito nella carriera universitaria presso CAMST- Zola Pedrosa (BO), dove mi sono occupata di:
- Assistenza alle dietiste nelle mansioni riguardanti la ristorazione collettiva, tra cui: elaborazione di piani nutrizionali, controllo igienico-qualitativo delle procedure di produzione, gestione di diete speciali.



 

Titoli di Studio 

02/03/2016: LAUREA DI II° LIVELLO IN BIOLOGIA MOLECOLARE, SANITARIA E DELLA NUTRIZIONE, curriculum Nutrizione, voto 97/110 presso Università degli Studi di Urbino Carlo Bo, Dipartimento di Scienze Biomolecolari
27/11/2009: LAUREA DI I° LIVELLO IN C.D.L. DIETISTICA voto 110/110 e Lode presso Alma Mater Studiorum, Università Degli Studi di Bologna, Facoltà di Medicina e Chirurgia.
06/2005 MATURITA’ SCIENTIFICA voto 91/100 Presso Liceo Scientifico “A. Volta”, via Piacenza, 28 Riccione

 

Altre Competenze 

CONOSCENZE LINGUISTICHE
- INGLESE: Buono
- SPAGNOLO: Ottimo
CONOSCENZE INFORMATICHE
Windows, Pacchetto Office (Word, Excel, Power Point), Internet e Posta Elettronica.
CAPACITÀ E COMPETENZE RELAZIONALI
Sono in grado di relazionarmi in maniera chiara e semplice con clienti e pazienti, avendo particolare attenzione a soddisfare le loro esigenze e necessità; ho una buona capacità di ascolto e valutazione dei bisogni altrui. Sono una ragazza seria, socievole, professionale. Mi piace aiutare gli altri e mettermi in gioco. Penso che nella vita ogni persona possa insegnare qualcosa agli altri, per questo amo stare in mezzo alla gente.

 

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